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とんかつふる味

SPFつくば美豚
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ミシュラン 大田区 とんかつ店

一度は食べて!

他店では食べれない

ミディアム・レアー

ふる味のとんかつ

とんかつ史上

桁違いの品質!

忘れられない味!

この美味さ 癖になる。

とんかつヒレ

 

ミディアムレアーが美味しい!

とんかつ上ヒレ

 

クセになるとんかつ

 

とんかつおすすめ

 

一度食るとみんなに教えたくなる!

 

ミシュランに掲載

 

こだわりのトンカツ

 

揚げ油へのこだわり

すべてのお客様がご満足いただけるとんかつ!

上質の豚肉と揚げ油(ラード)です

とんかつふる味ではオープン当初より、最高級ラードを使い、毎日処分していつも新鮮なラードで美味しいとんかつを揚げております。

ご家庭でご自分が揚げ物を調理されるのと同じ状態を目指しております。

*決してカラッと揚げるための危険な合成化学油は使わないことをお約束します。

豚肉 へのこだわり

とんかつ素材 茨木県SPF筑波美豚

最上級の豚肉です。

ご飯 へのこだわり

ご飯は銀座八代目儀兵衛さんにお願いした、とんかつに適した配合のお米を使用しております。

また、研ぎかた、浸しかたなどの調整もとんかつと共に食べたときに一番おいしく味わえるようにこだわって炊いています。

ぜひとも、ご飯の味にもご堪能下さい。

キャベツ へのこだわり

少しだけ冷やしてシャキシャキ

ふる味のとんかつをさらに美味しくします

お代わり自由です。

お味噌汁 へのこだわり

とんかつに合う 豚汁・赤だし

美味しいとんかつをさらに美味しく

お新香 へのこだわり

冬場はぬか漬け 夏場は浅漬け

とんかつ ご飯をさらに美味しく

塩 へのこだわり

厳選した塩!

とんかつに合う塩でもお召し上がりください。

定食 ランチ ディナー

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